Bienvenue

22/06/2013 13:52 par lantredesissi

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Un bon w-end à tous,

                                                Tendrement sissi Tendresse

SISSI-TENDRESSE DE RETOUR

11/09/2010 02:14 par lantredesissi

  • SISSI-TENDRESSE  DE RETOUR

    SISSI-TENDRESSE DE RETOUR

    11/09/2010 02:14 par lantredesissi

 

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ME VOICI DE RETOUR  APRES UNE TRES LONGUE ABSENCE ,J'AI UN BLOG SUR KAZEO ET OVERBLOG.

JE VOUS INVITES A LES PARCOURIRE SI VOUS LE DESIREZ ?

POUR CE QUI NE ME CONAISENT PAS...

JE ME PRENOME SYLVIE , MAMAN DE 4 ENFANTS,

3 SONT EN COUPLES ,J4AI 6 PETITS ENFANTS QUE J'ADORE!!!

JE SUIS  ATEIENTE DE PLUSIEUR MALADIES QUI FONT QUE JE SUIS SOUS TRAITEMENT TRES LOURD,

ET  QUI M'OBLIGE A ETRE AUX REPOS TRES SOUVENT ...MAI SORTIES CE FONT EN FAUTEUILLE ROULANT CAR JE N'AIS PLUS  BEAUCOUP DE FORCE.

VOILA :

JE SOUFRE D'UN RHUMATISME PSORIASIS

D'UNE SPONDILARTRITE ANQUILAUSANTE,

D'UNE FIBROMIALGIE SEVERE,

ET  D'ATHROSE CLAVICULAIRE.

JE SOUFRE ENORMEMENT!!!

  JE SUIS SOUS EMBREL INJECTION UNE FOI PAR SEMAINE QUE JE FAIT MOI MEME:

AVEC UNE PRISE DE 6 COMPRIMES

METHOTREXATE TRAITEMENT DE FOND.

LAROXIL---RIVOTRIL---DEDROGILE---MORFINE-

COTIZONE---ANTI-INFLAMATOIRE;

TOPALGIC---DAFALGAN---LEDERFOLINE;

XANAX QUAND J'AI TROP MAL.

J'AI 5 SEANCES DE KINE PAR SEMAINE

POUR MES VOIX RESPIRATOIRES JE FAIT DE L'ASME ET DE L'EMPHISEM

 ET MON TORAX QUI CE DEFORME

AINSSI QUE MES ARTICULATIONS

VOILA POURQUOI LES SEANCES DE KINE AFIN D'ENTRETENIR MES ARTICULATIONS

ET MES MUSCLES .

J'ESPERE NE PAS VOUS AVOIR FAIT PEUR LOL.

MAI SI VOUS ETES TOUCHER PAR LA MALADIE?

JE SERAIS RAVIE DE CONVERSER AVEC VOUS.

POUR  UNE ECOUTE UN PARTAGE

ET NOUS REMONTER LE MORAL POURQUOI PAS ?

BIEN  JE VAIS VOUS LAISSEZ EN

  VOUS  SOUHAITENTS 

 UN EXELLENT  WEEK END...

 REMPLI  D ' AMOUR  ET  DE  DOUCEUR.

VOILA POUR VOUS DETENDRE...

 AMUSEZ-VOUS. 

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CA M'A L'AIR D'ETRE COOL.

 

 

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***SUPERBE IMAGES 3D FEERIQUE***BONJOUR!

20/04/2008 04:28 par lantredesissi

  • ***SUPERBE  IMAGES 3D FEERIQUE***BONJOUR!

    ***SUPERBE IMAGES 3D FEERIQUE***BONJOUR!

    20/04/2008 04:28 par lantredesissi

                                                                             

 

 

 

GIFS DIVERS, BARRE- FLEURS- BEBE- BOUTON- FLECHE-PERSONAGES ETC...!

20/04/2008 02:46 par lantredesissi

     

   

         

                   

 

                

 

               

 

         

                    

           

 

                                                   

    

     

     

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

                 

POESIES

20/04/2008 01:42 par lantredesissi

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DES SUPERBES GIFS...!

17/04/2008 02:07 par lantredesissi

  • DES   SUPERBES   GIFS...!

    DES SUPERBES GIFS...!

    17/04/2008 02:07 par lantredesissi

Pija's Design
Pija's Design
Pija's Design
Pija's Design
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***Le Menu ***Tourte du Nord***

16/04/2008 23:41 par lantredesissi

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Entrée
SALADE  D'ENDIVES, TOMATES  ET FETA
Plat
TOURTE  FLAMANDE
Dessert
SOUPE  AUX  CERISES
 
 
 
 
 
  • 1 branche(s) de basilic frais
  • 4 endive(s)
  • 150 g de feta
  • 8 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
  • 1 oignon(s) rouge(s)
  • 12 olives noires dénoyautées
  • 1/2 sel, poivre
  • 5 Tomate(s) grappe(s)
  • 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique
  • 125 g de beurre
  • 250 g de farine de blé
  • 30 cl de lait demi-écrémé
  • 200 g de lardons
  • 1 maroilles
  • 1 cuillère(s) à café de noix de muscade
  • 6 oeuf(s)
  • 200 g d' oignon(s)
  • 200 g de poireau(x)
  • 3 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée(s) de cannelle en poudre
  • 1 citron(s) jaune(s)
  • 1 l d' eau
  • 1 kg de cerises

  • Pour la recette Salade d'Endives, Tomates et Feta

 

  • 1 •
    Lavez et ciselez le basilic.
  • 2 •
    Emincez finement l'oignon rouge. Coupez la base des endives et détaillez-les en lanières. Lavez et coupez les tomates en dés. Coupez la feta en cubes. Coupez les olives en quatre.
  • 3 •
    Versez tous les ingrédients dans un saladier. Ajoutez le basilic ciselé, l'huile et le vinaigre. Salez, poivrez et mélangez.

  • Pour la recette Tourte Flamande
     Bon à savoir
    La flamiche ou flamique est une sorte de tarte, salée ou sucrée, originaire du Nord et des Flandres. Le mot d'origine flamande signifie simplement gâteau. Autrefois, il s'agissait d'une galette de pâte à pain que l'on dégustait chaude, arrosée de beurre fondu. La plus célèbre est la flamiche aux poireaux ("flamique à porions") qui existe sous différentes versions, en tourte ou en tarte, garnie ou non de maroilles, le fleuron des fromages locaux.
    Clave8.jpg (60009 octets)
  •  
  • 4 •
    Préparez la pâte brisée : tamisez la farine. Mélangez avec le beurre en morceaux, deux oeufs entiers et un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Laissez-la reposer sous un linge humide 20 minutes.
  • 5 •
    Émincez les poireaux et les oignons. Faites blanchir les poireaux.
  • 6 •
    Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Ajoutez les oignons et les poireaux.
  • 7 •
    Coupez le maroilles en lamelles en gardant la croûte.
  • 8 •
    Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le lait entier, le sel, le poivre et la muscade. Faites préchauffer le four 10 minutes à 180°C.
  • 9 •
    Abaissez la pâte. Mettez les lardons, les oignons et les poireaux en son centre. Couvrez des lamelles de Maroilles. Versez l'appareil.
  • 10 •
    Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.

  • Pour la recette Soupe aux Cerises

ACOMPAGNE D'UNE PETITE TUILE AUS AMANDES

  • 11 •
    Dénoyautez votre kilo de cerises.
  • 12 •
    Faites cuire les cerises dénoyautées dans 1 litre d'eau, avec les noyaux enfermés dans une mousseline.
  • 13 •
    Ajoutez le sucre, une bonne pincée de cannelle en poudre et, à volonté, le zeste d'un citron non traité.
  • 14 •
    Quand les cerises sont cuites (15 minutes environ), retirez du feu, passez à volonté au mixeur et mettez au frais.
  • 15 •
    Servez glacé.

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Recette : Tarte aux pommes classique

16/04/2008 22:55 par lantredesissi

 

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Recette : Tarte aux pommes classique

 

Ingrédients

1 pâte brisée:
200 g de farine
100 g de beurre 
à température ambiante
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre.
Pour la compote de pommes:
2 pommes
2 cuillères de sucre
Parfum au choix cannelle ou  vanille

3 grosses pommes.

Préparation:

Préparer la pate brisée avec la farine le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. Mélanger avec un demi verre d'eau pour obtenir une boule.Préparer une petite compote de pommes avec 2 pommes coupées en petits morceaux, le sucre, la cannelle ou un bâton de vanille fendu et un peu d'eau.
Faire cuire à la casserole à feu doux 15 mn environ ou

8 mn aumicros onde et mixer.
Etaler la pâte et garnir le moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Peler et couper les pommes en fines lamelles.
Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte, puis disposer dessus les lamelles de fruits. Saupoudrer légèrement de sucre éventuellement selon le goût.
Faire cuire à 200° environ 30 mn.

SERVIR TIEDE C'EST APRECIABLE AUSSI

REGALEZ-VOUS.!

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***Tuiles aux amandes***

16/04/2008 22:41 par lantredesissi

       

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Recette : Tuiles aux amandes

Ingrédients

2 blancs d'oeufs
50 g de sucre en  poudre

50 g de farine
50 g de  beurre
fondu
40 g d'amandes effilées

Préparation:

  • Battre les 2 blancs 3/4 mn sans attendre qu'ils soient en neige, en versant petit à petit le sucre en poudre
  • Ajouter en tournant toujours la farine, le beurre fondu et les amandes effilées
  • La pâte est vite terminée dès que le mélange est homogène
  • Huiler et fariner une tôle ou deux
  • Former sur cette tôle des petits tas faits avec 1 cuillère à café de pâte, qui doivent s'étaler en petites galettes
    mettre au four bien chaud 4/5 mn
  • Surveiller car la cuisson est rapide!
  • Aussitôt cuites, les décoller avec un couteau large  à fin et les déposer sur un rouleau pâtisserie
  •       
  •   SI VOUS N'AVEZ-PAS...!
  •  "UNE BOUTEILLE FAIRA L'AFAIRE"
  •  sur lequel elles prennent la forme des tuiles ...
  • Attention elles sont extrêmement fragiles!

 

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AVEC UN PETIT CAFE OU UN BON THE

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UN MENU QUE J'APECIE***A VOUS DE VOIR***

16/04/2008 22:01 par lantredesissi

  • UN MENU QUE J'APECIE***A VOUS  DE  VOIR***

    UN MENU QUE J'APECIE***A VOUS DE VOIR***

    16/04/2008 22:01 par lantredesissi

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  • Entrée
  • SALADE   PRINTANIERE  AUX  ASPERES
  • Plat
  • QUICHE   AU  JAMBON  DE PARME
    Dessert
  • TUILES  AUX  FRAISES


     
     

:FACILE  ET PAS CHER

           Pour la recette Salade Printanière aux Asperges

 

 

  • 1 •
    Faites cuire les oeufs durs. Ecalez-les et coupez-les en deux.
  • 2 •
    Lavez les légumes. Coupez les asperges en deux, le céleri en tronçons et les tomates cerise en deux. Lavez et essorez la mâche.
  • 3 •
    Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les asperges et le céleri à feu vif jusqu'à coloration. Versez le vinaigre. Les légumes doivent être craquants. Salez et poivrez.
  • 4 •
    Dans une autre poêle, faites griller le lard à sec.
  • 5 •
    Disposez la mâche dans chaque assiette. Disposez autour les demi-tomates cerise. Déposez les asperges, le céleri, le lard et un demi-oeuf. Nappez de sauce de cuisson des légumes. Décorez d'une feuille de basilic.

 

  • Pour la recette Quiche au Jambon de Parme

  • 6 •
    Préchauffez le four à 220°c (th. 6/7).
  • 7 •
    Lavez et ciselez le persil. Pelez et émincez les oignons. Coupez les tranches de jambon en lamelles.
  • 8 •
    Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y dorer les oignons. Salez et poivrez.
  • 9 •
    Dans un bol, battez les oeufs et la crème fraîche. Ajoutez le persil et la noix de muscade. Salez très légèrement à cause du jambon et poivrez. Abaissez la pâte. Piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire à blanc 10 minutes.
  • 10 •
    Parsemez de lamelles de jambon et d'oignons. Versez dessus l'appareil et enfournez pour 15 à 20 minutes. La quiche doit être bien dorée et gonflée.

  • Pour la recette Tuiles aux Fraises
  • 11 •
    A l'aide de la pointe d'un couteau, retirez la pulpe de la gousse de vanille.
  • 12 •
    Battez au fouet la crème fraîche en chantilly bien ferme. Ajoutez le sucre et pulpe de vanille. Réservez au frais.
  • 13 •
    Lavez et équeutez les fraises.
  • 14 •
    Dans une poêle, faites griller les amandes effilées.
  • 15 •
    Dans des assiettes, déposez 4 tuiles en corolle. A l'aide d'une douille ou d'une cuillère à soupe déposez au milieu la chantilly. Décorez avec les fraises et les framboises. Parsemez d'amandes grillées.